El víatico es un riutal de la Iglesia Católica consistente en llevar la comunión a enfermos y moribundos a sus domicilios. En fechas señaladas, principalmente en las fiestas de pascua, el ritual era acompañado por un considerable número de feligreses formándose las llamadas procesiones del viático.
En la foto, de los años 60, se observa la procesión en su transcurso por la Calle Gracia, a la altura de nuestra Fuente Borriquera, así denominada por servir de abrevadero a jumentos y bestias de labor.